Мужской род

В первом случае окончания во множественном числе такие же как в предлоге.
Женский род

Для мужского и женского рода всегда окончание -ες, кроме случая, когда мужской род заканчивается на -ος.
Средний род

Неопределенный артикль εναν, μια, ενα не имеют множественного числа, поэтому опускаются во множественном числе
Έχω έναν γιο και μια κόρη. -> Έχω δύο γιούσ και δύο κόρεσ.